Vous voulez augmenter votre apport en protéines sans pour autant manger plus de viande ?
Nous avons la solution : une omelette délicieuse aux fromages et fines herbes.
PRÉPARATION : 10 MN , CUISSON : 5 MN
Battez les œufs dans un saladier. Emiettez le Roquefort.
Ajoutez les fromages aux œufs et mélangez bien. Poivrez légèrement.
Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive, et versez-y le mélange. Laissez cuire selon la consistance souhaitée.
Parsemez d’origan ou de persil au moment de servir
Source Fourchette et Bikini
Photo : Pexels